by : Odilia Winneke - detikFood 

Olahan tofu yang komplet ini cocok untuk santap malam yang ringan. Asparagus yang renyah, tofu yang lembut, daging dan jamur yang gurih kenyal merupakan kontras tekstur yang terasa makin enak karena berbumbu ringan dengan rasa alami. Buktikan saja kelezatannya!

Bahan:

• 200 g tofu, tiriskan, potong-potong
• 100 g daging has sapi/daging sukiyaki, iris tipis
• 4 batang asparagus hijau, bersihkan, potong-potong
• 3 buah jamur tiram/shitake, bersihkan
• Bumbu, aduk rata:
• 150 ml air
• 75 ml kecap Jepang
• 1 sdt wijen, haluskan
• 2 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara membuat:

• Susun tofu dan daging dalam panci atau wajan.
• Tuangi bahan Bumbu, tutup panci, masak dengan api sedang mendidih.
• Aduk dan balik sesekali. Tambahkan asparagus dan jamur.
• Masak hingga kuah berkurang dan sayuran lunak.
• Angkat, sajikan hangat.
• Untuk 4 orang

Comments

Add New Search

sulistheo - what   | 125.163.205.59 | 2008-08-12 09:09:26 tofu ? cari di supermarket ya ? caranya sih simpel lha bahannya ntu , banyak di pasaran nggak sih,,, btw thks Reply | Quote 0   0

nelvy   | 118.136.24.28 | 2008-08-18 17:01:43 Yummmyyy!!resep kue kering donk...kan mau lebaran nich... Reply | Quote 0   0

fe - kecap jepang??   | 222.124.79.211 | 2008-08-21 10:23:23 gampang nih tp beli kecap jepangnya dimana??? merknya apa? Reply | Quote 0   0

dety - tofu=tahu...   | 125.160.32.184 | 2008-09-05 07:54:27 klw ga slh tofu tu tahu y... trus klw cari kecap jepang mgkn ad di supermarket x y..... Reply | Quote 0   0

Suanti   | 125.163.230.0 | 2008-09-06 10:29:49 Makasih yaa.... Reply | Quote 0   0

hanni   | 125.161.129.16 | 2008-09-10 20:01:36 Thanks suci....resep sushi dong.... Reply | Quote 0   0

hanni     | 125.161.129.16 | 2008-09-10 20:02:31 thanks suci....mau resep sushi dong.... Reply | Quote 0   0

Desrita fadhil_falih@ymail.com - resep tofu yang oke..........   | 125.162.69.209 | 2008-09-15 09:45:54 thank's ya atas kiriman resep tofunya. pasti dicoba!. Reply | Quote 0   0

Marsa - bingung neeh     | 202.152.170.240 | 2008-10-11 13:10:58 Sebenernya aq masih bingung ma yang namanya kecap.. aq udah nemuin kecap inggris, kecap ikan, & kecap jamur, tapi kecap jepang yang kaya gimana sih? aq nyari di supermarket yg ada tulisan "kecap jepang" tapi ga ada, adakah seseorang yang tau apa merknya? atau tulisannya pake bahasa inggris kaya saos yang aneh2 lain? Reply | Quote 0   0

@ Marsa - kecap jepang   | 91.64.195.235 | 2008-10-12 13:57:39 Kecap jepang: Kikkomann Reply | Quote 0   0

Write comment
Name:
Email:	do not notifynotify
Website:
Title:
UBBCode:	-color-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -size-tinysmallmediumlargehuge
	Please input the anti-spam code that you can read in the image.

Powered by !JoomlaComment 3.12

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.