Bubur Kakap Kecombrang
Odilia Winneke - detikfood

Bahan:
Bubur:
100 g beras pulen, cuci, tiriskan
750 ml air/kaldu ikan
1 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
300 g fillet kakap/kerapu, potong tipis
1 sdm kecap asin
1 cm jahe, memarkan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 buah bunga kecombrang, iris halus
2 batang kucai, iris halus

Cara membuat:
Rebus beras, air, daun salam dan serai dengan api sedang sambil aduk sekali-sekali hingga beras matang.

Masukkan ikan, kecap, jahe, merica dan garam. Masak hingga bubur mengental.

Taburi irisan bunga kecombrang dan kucai, aduk rata.
Angkat, sajikan panas.

Sumber dari DetikFood.com 

http://www.detikfood.com/index.php/detik.read/tahun/2007/bulan/03/tgl/13/time/085412/idnews/753310/idkanal/362

Comments

Add New Search

bejo - hueek     | 125.163.140.3 | 2008-03-21 12:21:13 kekebaken Reply | Quote 0   0

Ember - Gimana rasanya tuh   | 222.124.229.154 | 2008-04-09 09:59:21 waduh bubur kok campur-campur gmn rasanya enak ga ? Reply | Quote 0   0

iin   | 125.163.142.35 | 2008-07-22 15:01:25 duh kayaknya kok Eneg!!! bgt ya!!! Reply | Quote 0   0

linda   | 125.163.142.35 | 2008-07-22 15:02:59 rasanya enak g sich!!!!! Reply | Quote 0   0

Write comment
Name:
Email:	do not notifynotify
Website:
Title:
UBBCode:	-color-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -size-tinysmallmediumlargehuge
	Please input the anti-spam code that you can read in the image.

Powered by !JoomlaComment 3.12

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.