Cara membuatnya : Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi bumbu-2 ( 2 macam bawang dan garam ) yg telah ditumbuk halus.
Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak yg panas sekali.
Ihhhh....gampang banget ya ternyata, aku pikir susah dan njlimet bikin ayam goreng ala mbok berek. Suamiku jadi ketagihan minta dibikinan terus,daripada jauh-jauh beli di Jogja mendingan kan bikin sendiri bow.....
senang sekali aq bisa masak n bikin masakan sendiri tux keluarga or sanak famili di rumah. makasih resepmasakanku.com moga tambah maju n' jaya di dunia maya.....
bener bagt tuh apa yg diomongin sama QQ23,gw jg kangen bgt sama resep tradisional kayak gini,dulu gw srng dimasakin ama nyokap gw,pesen gw tetap cinta makanan indonesia ya,kan aneka mskan kita gak kalah ama mskan org bule gitu lho.... hehehehe
lo mo nyiksa gw? kenapa harus terasi? me...
Muakasih banyak ya atas kiriman resepnya...
Muakasih banyak ya atas kiriman resepnya...
thank atas resep2nya ntak gue buat deh g...
kok kuahnya merah tu pedas gak
bahan-bahannya mudah dibeli ya...kalau u...