Kumpulan Resep Masakan Indonesia

Warning! Pengelola ResepMasakanku.com Tidak Bertanggung Jawab atas Kata-Kata Iklan Diatas

Resep Masakan - Soup Sosis Itali

Resep Masakan - Resep Makanan Barat

Sunday, 30 December 2007

Soup Sosis Itali

Ingredients:
· 1-1.5 ltr air (Untuk buat kaldu)
· 3/4 cup sosis itali (Beli di hypermart – Lippo Karawaci) – inget di potong kecil karena nanti dicemplung ke kuah akan membesar
· 3/4 cup wortel, potong dadu
· 1/2 cup kacang merah beku
· 1 sdm celery (seledri berbatang besar), iris halus
· 750 gr tomat merah, rebus sebentar, haluskan, saring
· 3 slices Bacon potong kecil- pan fried bentar (untuk rasa asin dan kuah biar ada rasa)
· 1-1/2 sdt garam (jangan banyak-banyak karena sudah ada bacon)
· 1/2 sdt gula pasir (taruh ini biar gurih)
· 1/2 sdt lada (dikit saja)

Bumbu:
· 1/4 bh bawang bombay, cincang halus
· 2 sng bawang putih, geprek, cincang halus
· 3 sdm olive oil, untuk menumis

Cara membuat:
· Campur bacon yang sudah di pan-fried dengan juice tomat yg telah disaring. Didihkan.
· Sementara itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
· Masukkan ke dlm kaldu.
· Tambahkan garam, gula, merica, seledri.
· Masak dgn api kecil hingga aromanya keluar.
· Masukkan wortel, masak hingga matang.
· Masukkan bahan2 lainnya, masak kembali hingga seluruhnya matang.
· Hidangkan dalam keadaan hangat bersama baguette Source : http://kurukara.blogspot.com

Comments

Add New

Anonymous

| 125.160.236.253 | 2008-04-07 10:15:00

wah...simple aj ya aaa

Reply | Quote

indah

| 118.137.13.186 | 2008-04-19 06:49:30

hmmm....yummi yaa... mudah lagi membuatnya

Reply | Quote

ieRMa NeYh - ibu rumah tangga

| 125.161.141.63 | 2008-05-21 22:56:58

mMMmM

...bACoN Apa YAWh???

Reply | Quote

Q-qie

| 222.124.219.44 | 2008-07-04 22:19:23

bacon apaan seh.... :whistle:

Reply | Quote

unie37 - wat muslim, ati2 loh!

| 125.163.14.90 | 2008-07-18 12:35:58

Bacon = [i][/i]salted or smoked meat from the back or sides of a pig. ato bisa juga berarti Lemak babi.

Reply | Quote

irma354

| 124.81.45.7 | 2008-09-12 09:41:46

Bacon kayaknya bisa diganti aja deh sama daging asap, bagi yang muslim. Rasanya mungkin lain. Maybe ada Bacon yang di buat dari sapi???

Reply | Quote

mamah - teuing

| 114.58.121.159 | 2008-12-23 22:24:09

teuing ah hese pisan asupna.

Reply | Quote

jeffrey

| 118.137.39.62 | 2009-03-18 23:20:36

gambarnya dong :?:

Reply | Quote

sisy - BERMULA DARI RESEP MASAK KELUA

| 125.164.132.116 | 2009-03-30 00:14:40

Dear Admin,

Saya suka banget dapat info resep ini, kebetulan nich saya suka bikin ebook jadi saya buat back link untuk visitors atau pembeli ebook saya.... Makasih yach ! suskes selalu keluarga bahagia bermula dari resep, komunikasi jalan dan keluarga sakinah terbina utuh. bagaimana dengan Anda semua?

Reply | Quote

alya_eta

| 125.163.142.137 | 2009-04-04 10:04:25

bahan-bahan ada yang g ngerti ??beli sosis itali harus di Lippo karawaci ya ? :?:

Reply | Quote

triseliana - katu masak sarden

| 125.167.252.120 | 2009-05-23 09:49:59

bahan: cabe merah di rajang, bawang merah dan putui jg dirajang, tomat dirajang. tumis semua bumbu sampai harum masukan sarden aduk biarkan beberapa menir masukan air secukupnya max. 2 gelas, garam, penyedap secukupnya . biarkan mendidih masukan daun katu. setelah layu angkat.hidangkan

Reply | Quote