|
Resep Masakan - Puding Mangga Kelapa Muda |
|
|
|
|
Resep Minuman -
Resep Minuman
|
|
Monday, 01 September 2008 |
|

Bahan : - 2 bungkus Agar - agar bubuk putih
- 250 gr Gula jawa (serut halus)
- 400 ml Air
- 100 ml Air kelapa muda
- 2 buah Mangga harumanis (kupas, haluskan dengan blender)
- 1 buah Kelapa muda (ambil daging buahnya)
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- 1 sdm Rum
Cara Membuat : - Gula jawa direbus dengan air hingga larut, sisihkan.
- Rebus agar - agar dengan air kelapa muda hingga mendidih.
- Tambahkan mangga, air gula jawa, vanili, garam dan rum, aduk rata dan angkat.
- Siapkan cetakan puding sesuai selera, basahi dengan sedikit air.
- Letakkan dan atur daging buah kelapa didasar cetakan.
- Tuangkan adonan puding kedalam cetakan tersebut.
- Dinginkan dan masukkan kedalam lemari pendingin, potong - potong dan sajikan dingin.
|
Muakasih banyak ya atas kiriman resepnya...
Muakasih banyak ya atas kiriman resepnya...
thank atas resep2nya ntak gue buat deh g...
kok kuahnya merah tu pedas gak
bahan-bahannya mudah dibeli ya...kalau u...
Thx a lot