Menu Utama
Home
Resep Masakan Indonesia
Resep Makanan Barat
Resep Masakan Cina
Resep Masakan Jepang
Resep Masakan Video
Resep Spesial Lebaran
Resep Valentine
Resep Kue
Resep Sop
Resep Minuman
Resep Es Krim
Resep Artikel
Contact Us
Sitemap
Kirim Resep Anda
Cari Resep
Pasang Iklan
Disclaimer
Lowongan Kerja Terbaru
Internet Marketing Indonesia
Recipe Cookbook
Provider Software Restora
Resep Masakan Terpopuler
Resep Masakan Terbaru
Commentar Terbaru
Polling
Seberapa Sering Anda Makan Malam Di Luar Dalam Satu Bulan?
 

Page Rank Check
online counter
Dapatkan Ebook
"Kumpulan Resep Masakan Seafood"
GRATIS
Dari ResepMasakanku.com

Silakan masukkan data
Anda dengan lengkap!
Ebook akan langsung dikirimkan
ke email Anda

Warning! Pengelola ResepMasakanku.com Tidak Bertanggung Jawab atas Kata-Kata Iklan Diatas

Resep Masakan - Soto Betawi PDF Print E-mail
Resep Masakan - Resep Masakan Indonesia
Sunday, 03 August 2008

Image

Bahan :    

Bumbu yang dihaluskan :

  • 500 gr Jerohan sapi    
  • 150 gr Daging sapi    
  • 5 buah Perkedel kentang    
  • 1 gelas Santan kental
  • 1 sdm Bawang goreng
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 buah Jeruk nipis
  • 50 gr Emping goreng
  • Irisan daun seledri secukupnya
  • 2 lbr Daun jeruk purut
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 btg Serai (memarkan)
  • 1/2 jari Lengkuas
  • Bumbu penyedap secukupnya
  • 7 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 1/2 Jahe
  • Garam dan gula secukupnya    


Cara Memasak : 
   

  • Bersihkan jerohan sapi, rebus dengan sedikit garam sampai setengah empuk.
  • Tambahkan daging, rebus terus hingga daging dan jerohan benar - benar empuk.
  • Pisahkan daging dan jerohan dari air kaldunya.
  • Potong daging dan jerohan tipis - tipis, goreng hingga setengah kering, tiriskan.
  • Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sampai harum.
  • Tambahkan air kaldu rebusan, masak hingga airnya tinggal 1 liter.
  • Setelah mendidih, masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk purut.
  • Tambahkan santan, kemudian didihkan kembali, tambahkan bumbu penyedap, angkat.
  • Taruh daging dan jerohan dalam mangkok, beri kuahnya.
  • Taburi bawang goreng, kecap manis, irisan seledri dan air jeruk nipis.
  • Sajikan bersama nasi, perkedel, emping dan sambal soto.
Comments
Add NewSearch
ry - gurih     | 125.164.137.192 | 2008-08-08 12:12:51
:lol: thanx ya resepnya, tapi aku lagi menghindari masakan yang bersantan, maklum sering konstipasi jadi ditunda dulu, tapi kayanya harus dicoba juga tapi ya..itu harus siap2 obat dari dokter nich.... :D :D :D
gurih   | 91.64.168.248 | 2008-08-08 13:56:37
Untuk menghindari santan bisa diganti dengan susu sapi
Kusuma   | 77.187.72.141 | 2008-10-14 13:44:46
Rasanya sudah gak original lagi. Kenapa Santan mesti dihindarin? Selama batas pemakaian normal? Bukankah lebih jahat lemak2 yang ada di jerohan sapi drpd di santannya?

Adakah dari kalian yang memiliki resep onde2 ceplis? Kalau ada bagiin dong
nasgor   | 118.137.16.44 | 2008-08-10 14:44:02
;) enak negh tw cara bwtsoto betawi..alx aq org kalimantan..so,bs jd pilihan bwt hidangan lebaran..nyam..nyam
Hilda sumanto - Thanks again   | 81.207.56.82 | 2008-08-19 01:03:45
Tengkyu egein buat kiriman resep2nya.
Weekend kemarin saya sdh coba bikin soto bandungnya, wuah....enaaaak sekali n gampang lagi bikinnya. lobak menambah kesegaran soto bandung tsb.
Soto betawi yng tercantum diatas kayanya menantang neh. Bye!
dhaniek - thanks buanget   | 202.150.92.50 | 2008-08-21 10:18:12
thanks buanget atas kiriman resep-resepnya yang gak pernah lupa kirim untuk aku.
ngobrol-ngobrol nih mbok aku di kirimin resepnya untuk soto kudus, karna aku lagi pengen banget sama soto itu, hehehehe...disini gak ada soto kudus yang enak. Jadi mungkin ya bikin sendiri aja kali ya...
:P
Ellya Tartawati     | 77.110.103.247 | 2008-08-21 10:55:24
thanks buanget nih....,mudah2an ada resep2 khusus yaa...untuk menghadapi ramadhan nanti....bye...! :cheer:
Lydia   | 125.160.76.11 | 2008-08-21 11:25:51
tengkyu resepnya..........
I dah nyoba nih, ada yg mau maem bareng???? :P :cheer: :cheer: :cheer:
merry - thank-U   | 125.163.98.70 | 2008-08-21 11:42:07
makasih bgt nih resepnya,,,,buat nyiapin makan malem suami,,,apalagi ntar puasa,,,,,
rosna   | 202.158.29.94 | 2008-08-21 11:48:26
ditambah biji pala dan potongan tomat segar...coba rasakan aroma dan sensatinya. Maknyussss... :woohoo:
indra   | 120.136.17.4 | 2008-08-21 19:11:35
kayanya gue mo coba nih resep.tks buat kiriman resepnya. :)
dhe     | 125.164.203.245 | 2008-08-21 21:33:12
Thanks banget resepnya...
Jadi pengin cobain nich resep... :P
Andri   | 202.150.93.226 | 2008-08-21 21:49:20
:cheer: THX RESEPNYA..................
jusmiati     | 61.170.148.52 | 2008-08-22 04:33:41
Thanks,resepnya...uenaak kelihatannya!!!
nelvy   | 118.136.24.28 | 2008-08-24 10:43:17
thx bgt nich...anakku paling suka soto betawi.klu beli mahal and gak cukup sedikit. Nanti bikin untuk sahur dech...
nie_nie - thanks bgt yach...   | 125.161.51.83 | 2008-08-27 16:04:49
thanks bgt ya resep makanannya enak2 lo...
Mei   | 61.94.72.185 | 2008-08-28 15:13:11
Thanks yah, resepnya. Buat yang mau coba, jangan lupa kasih sedikit lada & jinten sangrai. Satu lagi, kayu manis. Pasti lebih enak.. cobain deh. Oyah.. biar lebih sehat , santannya diganti susu. :)
Riza - yummy     | 125.160.195.165 | 2008-08-29 14:35:41
:P Thanx bwt reSep_y.Q tuNggU reSEp2 RamaDhaN_y. :) :) :)
TAMI - WWOOOOWWWWW   | 125.160.195.66 | 2008-08-30 06:07:15
:0 EnK NeH, cOba aH.,.,.,.,.,.,., ;) :s :P :unsure: :woohoo:
ln - ueenaakkkk   | 125.161.149.251 | 2008-08-30 09:59:42
:cheer: thx resepna, jd da tambahan
masakanqu. :P
firman     | 125.161.38.96 | 2008-09-02 08:57:21
emang soto btawie kga ngebosenin dah,
ane aje demen banget...apalagi klo
enyak aye yg masak kga pke nampih bwat mindo...he he he

"Selamat menjalankan Ibadah Bulan Ramadhan...ye..Smoge Slalu dikasih kekuatan bwat ngejalaninnye"
Amiiin Ya Robbal Alamin....
:lol: :D :)
somatha/st btw gile bener - soto betawi   | 222.124.197.162 | 2008-09-02 11:17:38
emang soto betawi bikin kite jadi gilee, mertua dateng nggak disalamin.
Wiwin - Ini dia...     | 125.164.202.198 | 2008-09-03 11:18:01
Hatur nuhun pisan...
Dah lama saya tunggu2 resep soto betawi, akhirnya.. :P
Btw, Anyway, Busway... :P
Kolo ada resep kue basah donk... :)
Dewi - enaaaaaaaaaaak     | 202.169.242.61 | 2008-09-05 09:17:28
Uneak 'e puol.....thank kiyu ya.... :)
dewi - maturnuwun sanget   | 117.102.85.19 | 2008-09-10 19:22:44
thanks ya kiriman resepnya, jangan bosen
bosen, resepnya selalu ditunggu......muach.....
nicen     | 114.121.56.87 | 2008-09-28 23:01:25
:0 kasih jinten? biar kenapa mbak mei
shinta   | 125.162.92.131 | 2008-10-03 16:16:12
kl santan diganti dg susu apa rasanya gk aneh mbak mei,or susu apa ya?? :?:
haeni   | 203.166.197.65 | 2008-10-07 15:29:54
:cheer: thanks resepnya , jadi tahu nih soto yang pake santan.... biasanya buat cuma soto bening
diah - makaci resepnya     | 125.160.104.169 | 2008-10-14 15:36:21
makasih resepnyaya
nanny   | 125.162.77.102 | 2008-10-15 09:58:22
trims ya...kapan giliran soto padang? he3x...
shoby     | 125.160.65.138 | 2008-10-17 08:43:09
:) kalo di sajikannya ditambah irisan tomat ..uihhh lebih segar
yuli   | 125.160.176.75 | 2008-10-17 08:44:50
makasih resepnya....
kayaknya besok mesti bikin dech soto betawinya.
Ade's   | 125.160.96.176 | 2008-10-19 17:11:48
nah ini dia yang ditunggu2... thanks banget ya kirimannya....
Hamdalena   | 125.160.76.129 | 2008-10-20 08:04:13
Makasih ya, kiriman resepnya... kemaren waktu lebaran coba bikin soto betawi, tapi santan-nya cair aja. Lumayan enak :) kiriman resepnya selalu ditunggu.... ntar kalo saya punya waktu lebih baru bisa ikutan kirim-kirim resep juga...sehat dan sukses selalu
Siane - Akan q coba     | 114.121.61.56 | 2008-10-20 11:17:50
<img src=hock:' /> Tx buat resepnya, selamanya aq blm pernah masak soto Betawi...tapi baiklah, koq rasanya ueeeenak....T...O...P
GBU
septi - thx     | 118.136.111.92 | 2008-10-22 18:24:19
thanx bgt buat resepnya. kebetulan aku mang lg cr resep soto betawi. soalnya aku suka bgt soto betawi. btw ada yg tau soto pak Hafid yg ada di gading serpong ? coba deh. pasti kesengsem.
Anonymous   | 119.252.131.132 | 2008-10-27 11:44:00
:cheer:
neng     | 84.23.101.174 | 2008-10-28 18:03:59
Wah makash atas resepnya,kayanya enak tu,ak blm pernah bkn,bikin soto biasa az.boleh tu di coba :) :)
pratiwi     | 222.124.199.62 | 2008-10-29 11:41:15
resep2nya oke bgt aku jd rajin masak sekarang aku tunggu resep2 yanh lain.......... :cheer: :cheer: :cheer: :kiss: :kiss: :kiss:
pratiwi     | 222.124.199.62 | 2008-10-29 11:43:46
aku vegetarian mau dong resep sayuran bervariasi aku tunggu...... yah :kiss: :kiss: :kiss: :lol: :lol: :lol:
isna - soto betawi     | 62.2.237.82 | 2008-10-30 11:58:55
nyam...nyam...ngebayanginnya aja dah yummiii.Thx ya resepnya. ada yg tau resep bika ambon medan? bagi2 dong :)
yohan   | 125.162.92.120 | 2008-11-02 14:15:38
that's my favorite. Thanks ya resepnya :D
iton - st betawi   | 125.160.81.56 | 2008-11-10 10:48:03
koknya,soto btawie t o p b g t deh.Thx bnget resepnya,bisa terbayar kangen dg sop btawie,sbab d pontianak tdk d temukan :)
ayu   | 220.255.7.155 | 2008-11-19 13:04:21
:woohoo: akhirnya dapat juga resep sotonya. thank's ya!! :D
Write comment
Name:
Website:
Title:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused: