2 ekor pindang salem, besar sedang, hilangkan durinya, suwir-2
4 btr bawang merah,iris-2 tipis
4 siung bawang putih, iris-2 tipis
1/2 jari kunyit, digeprek
1/2 jari jahe, digeprek
3 cabe kecil (jika suka), iris tipis
2 butir telur ayam, kocok lepas
minyak untuk menumis
1 wortel, iris seperti batang korek
2 genggam kubis yang diiris halus
(tidak perlu garam karena pada umumnya pindang sudah gurih)
Cara Membuat :
1. tumis bumbu-2 sampai harum, masukkan pindang, aduk sampai pindang setengah matang 2. masukkan telur kocok,aduk sampai pindang dapat terbungkus telur, baru masukkan wortel dan kubisnya, aduk sampai sayur agak layu 3. angkat dan hidangkan, cocok untuk lauk sarapan (karena mudah dan cepat cara membuatnya)
Resep ini dikirimkan oleh Suharyono (
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
)
Klau ikannya dak digoreng dulu apa dak amis n biasanya pindang salem itu kan mudah hancur? gimana klau ikannya digoreng dulu baru disuir-suir, kira2 rasanya berubah dak?
kalo ayam gak fresh pasti hasilnya depan...
bbbbaaaaajjjiiinnnggggaaaan
enyak...dapat resep baru lagi...
fff,,,masakanx yang enak2 dunkzzzzzz :ch...
Hmmm.......saya ingin segera mencobanya....
Hmmm.......saya ingin segera mencobanya....
Hmmm.......saya ingin segera mencobanya....
eh dibakar tuh dioven ya?pernah liat ga ...
nyamnyamnyam
Resep ini enak banget, silahkan dicoba.