Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam.
Daun jeruk 3 lbr.
Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian.
Minyak untuk menggoreng.
Garam dan gula secukupnya
Bumbu tumbuk kasar:
Cabe merah 10 bh
Bawang merah 8 bh
Cara memasak:
Goreng ikan kembung dengan minyak panas sampai kecoklatan sisihkan.
Sisakan minyak bekas menggoreng ikan 5 sdm lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk aduk sampai wangi dan masukan tomat aduk dengan api sedang-kecil, masak sampai bumbu dan tomat matang, lalu masukan ikan goreng tadi diamkan sebentar dengan api kecil lalu hidangkan.
Sumber dari http://www.myonlinerecipe.com/index.php?detailed=95
hallo ada yang tau tidak, aku mau buat tempe goreng supaya bisa renyah dan garing apa sich bumbunya.saya sering nyoba tapi selalu hasilnya tidak memuaskan,tolong dong kalau ada resep yang jitu,
HAI,..Ada YANg TAU g cARA BIKIn Mkananan goreng biar kaya renyahnya kaya frid chiken,garing n tetep reyah sampai beberapa waktu...q PERNAH LIET dri media lain,orang2 komposi tepung hrus kya gini2..tapi TETEp g renyah..gImanA YAch cArnya??????
first of all i say thank you very much.....
[color=fuchsia]first of all i say thank...
terima kasih banyak, ini makanan favorit...
Alpukat yang dicampur dengan moca pasta ...
thanks banget resep buat saya di update ...
berapa banyak nastar yg dihasil oleh sat...
makasih atas resepnya. pasti nanati saya...