|
Resep Masakan - Bubur Jagung Tabur Daging |
|
|
|
|
Resep Masakan -
Resep Masakan Indonesia
|
|
Saturday, 15 November 2008 |
|

Bahan: - 100 g beras pulen, cuci
- 1 liter air/kaldu
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 buah jagung manis, sisir bijinya
Topping: - 1 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah, cincang
- 150 g daging sapi cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm kacang polong beku
- Taburan:
- 1 buah cakue, iris halus
- 2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat: - Rebus beras bersama air, daun salam dan garam hingga beras lunak.
- Masukkan biji jagung, masak kembali hingga bubur kental. Jika perlu tambahkan kaldu sampai bubur kental.
- Angkat, sisihkan.
Topping: - Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
- Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kering.
- Tambahkan bumbu, aduk hingga rata dan mendidih.
- Tambahkan kacang polong, aduk hingga layu lalu angkat.
- Taruh bubur dalam mangkuk, beri topping dan bahan Taburan.
- Sajikan panas.
Untuk 4 orang
Source : http://food.detik.com/read/2008/11/15/111048/1037313/365/bubur-jagung-tabur-daging
|
heemmmmmmmmmmmmmmmmmm yummy! Enak nih! ...
jadi pengen bikin ...
minta resep masakan korea dong....
Y tuh ditmbah keju parut ato keju iris a...
enk jga nich kalo dicoba......pngen tau ...
[color=purple][/ color][size=medium][/si...
alow... semuanya...Ada yang punya resep ...
betul2..kok panas ovennya gak sikasih ta...
pengen tau dong resep cumi asam manis......
sedappp...