Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
Note :
Kunci kelezatan mie ayam ada pada minyak ayamnya.
Cara membuat: ambil kulit ayam dan lemaknya, panaskan dengan api kecil diatas penggorengan, tambahkan 2 siung bawang putih digeprak, panaskan hingga seluruh minyak keluar dari kulit dan lemak ayam, minyak siap untuk digunakan.
Sebelumnya mu ngucapin makasi buat resep2nya, bentar lagi yasmine mu nikah jadi butuh banget resep simple, enak, n murah.....maklum mbil kerja hehehhehehe........
Maaf jg y mba anisa, inikan kolom buat kritik atau saran tentang masakan. Bukan kritik orang, kalau pantat itu ash bukan ass. tolong buka kamus lagi yah...........
sorry mbaaa thata (mba ato mas)
aduh... where do u learn english?
ash means debu
ass means pantat, bodoh, keledai, like what anisa said.
it is u who should check in dictionary,hahaha.
ngasih tau org kok salah
malu deh kl g jd lu
btw masakannya ok jg. good... good...
hi ms AN
do u know ur english is very bad....could u correct your english first or improve your english before funnish and give coment another one,
where did u learn english???
because i didn't undrestand what are u talking about......
or u wanna learn english with me. come on i'll teach u
bukan sombong mbak lia...cuman kalo mo nasehatin org dipikir dulu bener2 biar ga diketawain...tuh kan malah jadi argumen yang puanjang...bukanya masak malah kayak debat capres
setahu saya ash itu adalah debu...dan ass itu adalah bokong. so if you are the smart one please think about that, and I think you need to open your english dictionary one more time maybe couple time so you can remember that word.peace
Untu
k bumbu2 spt kecap asin, manis dan kecap inggris, gmn nyampurnya ? Thanks ya sharingnya.[/ quote][quote=yasmine
]Ass.Wr.Wb.
Sebelumnya mu ngucapin makasi buat resep2nya, bentar lagi yasmine mu nikah jadi butuh banget resep simple, enak, n murah.....maklum mbil kerja hehehhehehe........
ini mah kaya'nya mie ayam ala jawa, soalnya setahu saya kalo masakan peranakan hampir tdk pernah pake bawang merah, ketumbar n kemiri...kecuali masakan indiahe atau malaysia
BARUSAN COBA RESEPMU ENAK LO SUAMIKU SUKA BANGET APALAGI DITAMBAH TABASCO GARLIC ATAU SAUS TOMAT DAN SAUS SAMBAL RASANYA JADI PEDAS2 ASAM TRIMS DE PUNYA MENU BARU
assalamu'alaikum wr.wb
saya sebenernya ingin buka usaha bakso ato mie ayam. tolong bantu saya untuk resep yang pualing enak jadi ntar jualannya laris manis. thanks
wassalam
hy aku senang makan kue pastel tp di sini ngak ada yg jual kue pastel kayak di indonesia aku berapa kali buat tapi kulitnya ngak jadi kayak yg biasa di buat orang. bisa ngak tolong saya kasih resep sama cara buatnya. makasi.
allow mbak....saya sih gak tau banget soalpastel tapi..yang saya tau cara buat kuliynya biasanya saya pake tepung terigu.garam.air.sedikit minyak goreng di aduk sampai rata n then buat jangan terlalu kental tapi gak terlalu encer juga trus di pan pake wajan yang ada lapidsan teflonnya gak pake minyak lohtrus klo isinya biasanya saya pake bawang bombay dirajang,merica,peny
edap rasa,seledri,kentang
,wortel yang udah direbus,trus klo suka tambahkan daging giling ato telir rebus yany dicacah,din tumis tapi telur rebusnya klo smua isinya dah matang,belakangan maksudnya,ini sih sekedar info coz family saya di denmark sukaaa banget klo dibuatkan itu,oya kulitnya terserah sesudah digulung mau digoreng ato di mikrowave
terimakasih bnget dah ngasih resep yang unik tapi murah banget
saya ibu rumah tangga baru jadi lagi nyoba-nyoba masak buat suami ku
sekali lagi terimakasih sekali apa lagi dengan kondisi saya yang sedang hamil muda jadi tidak merepotkan karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya pun jelas sekali jadi terasa lebih mudah
Hallo...
tolooooong....,AKU PERLU RESEP REMPEYEK/PEYEK? SUAMIKU DOYAN BANGET?,AKU DAH COBA TAPI SLALU GAGAL N GAGAL. KEKERASAN ATO KACANGNYA JADI GAK KRISPI.Thanks
terima kasih banyak atas resep mie ayamnya, rasanya pas sekali dgn selera saya dan keluarga. saya minta resep empek-empek. krn keluarga hobi sekali makan empek empek ikan tenggiri.
mbak Yanti salam kenal ya..., saya mau berbagi resep tom yam thailand, bumbunya laos,sereh,daun jeruk,m baweang merah di potong halus (semuanya di rebus dalam air mendidih), lebih banyak lengkuasnya rasanya akan lebih harum, isi tomyam nya jamur, ayam suir,bakso ikan,udang kupas,cumi2 dll,atau apa aja yg di sukai mb. yanti bisa di ikutkan (lebih sedap kalo golongan seafood).
maaf ummu fauzan, dari yg sering sy liat c...lebih bnyk sereh lebih sedap, sy sering liat di AFC ( Asian Food Chanel ). daging ayam gak perlu kali...kan bukan hewan laut, nanti jd gak matching dunk
nedju please deh ih mie ayam itu nama makanan kalo soal mienya sih bisa pake mie apa aja,kalo gak mau repot pake aja mie indomie atau mie kering cap 3 ayam yang bnyk dijual di warung atau supermaket,ok jgn lemot lg ya nedju,sekalian slam kenal dr gw
Itu kadang=kadang Frida, ga tau sistemnya kenapa. Biasanya kalau gitu direfresh lagi jadi ok kok. Buat refresh tekan F5 aja di keyboard. Balik lagi ke normal...
hi, salam kenalan dong. aku lagi cari sahabat yang bener2 sahabat, bisa masak, buat curhat, simpan rahasia dll. aku punya banyak resep2 lho! kirim sms ke aku ya.. buat lanjutan persahabatannya. nanti aku kasih alamat email ku karena aku jarang buka blog masak ini. aku tinggal di perth punya anak 2 dan suami yang setia he... he..ini nomor hp ku kalo dari indo tekan +61422990534 aku tunggu ya!
This is the very best tasting rabbit recipe I have ever had. The seasoning packs really give the meat a fantastic flavor, and the gravy gives the stew a great
aku tinggal di spore, jd klu kepengen bakso aku beli disini rasanya gak ada yg pas seperti di indonesia, tolongin aku dong gimana buat kuah bakso yg sama persis seperti yg ada di indonesia
mb cucun kalo sy sering bikin c lbh enak pake kecap ikan, mnyk wijen, minyak sari bawang putih, lada + beri sedikit royco ayam...bhn2 tsb di aduk bersama mie yg sdh di rebus.
Thx banget atas kiriman resep es puding tape hijaunya, ntar aq coba deh...tapi boleh gak tape ketan hijaunya diganti ketan hitam aja? di tempatku gak ada deh kayaknya ketan hijau ...O iya, trus nanti boleh dong aq dikirimin jg menu2 buat ta'jil..kan bentar lagi bulan puasa..ok? thx yah
kue onggol2/ongol2 bahannya dari gula merah,, enaknya gula aren.
kelapa di parut memanjang yang masih agak muda,, terus pake tepung sagu. tapi sagu agak ribet. konon kalo gak dicuci bersih,, suka gateul di tenggorokan,, so.. bisa diganti dengan tepung Aci. ng... tepung kanji
garam dikit.
udah
dibikinnya.... (agak lupa karna gak liat buku resep)
tepungnya dicampur dengan garam,, terus dikasih gula merha yang udah dicairkan. bisa dengan air biasa ato air santan. terus digodog diatas api kecil sampe lengket. udah itu,, panas2 di bentuk bunder2 pake sendok and di guling2kan diatas piring yang udah disimpan kelapa parut tadi. biarin dingin,, siap disantap.
ada yang tau resep bikin mie sendiri biat mie ayam yang enak ga?abis kalo beli jadi di pasar kadang suka cepet mekar.Itu tuh...yang enak kaya bikinan mie GK/GM/mie Raos dech...
Hi .. yasmine, kalu dah nikah, kamu rendengin makan dan kamu, pasti yang ditubruk kamu dulu, ntar kalu dah cape basru cari makanan, atau malah nambah sekaali lagiii, capek deh.
* 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
* 6-8 cangkir shortening ( minyak beku )
Bahan2nya :
* 1 butir telu yang sedang besarnya
* 1 cangkir susu
* 2 cangkir tepung serba guna
* 2 1/2 sendok teh garam
* 3/4 sendok teh merica bubuk
* 3/4 sendok teh MSG
* 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
* 1/8 sendok teh soda kue
Cara buat :
* Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
* Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
* Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
* Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
* Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
* Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu...
WAH ENGLISH NA MBK AN VERY BAD...KOK KYK GT PROTES ORANG....
could u corect yuor english first before u give comment to another one,where did u learn english??
kayaknya penting deh masalah ass dibahas.. karena suatu kata mengartikan makna... biar yang di maksud si pembicara jelas menyampaikan salam atau hinaan he...
sedap bgd mie ayamnya ... emang mie ayam asalnya dr china iah ?? dikirain asli Indonesia... pantesan di Indonesia banyak tukang mie ayam yg china - china gtuh hehehehe...
haha....... pada ngomongin apaan sich pada serius banget gthu. gni aza deh dari pada ribut begitu mendingan cari dulu di kamus biar pada tahu yang bener yang mana. gimana adil g tuh?
iya ne aku juga pengen banget tahu resep-resep masakan coz aku pengen belajar masak yang geratis hehe tanpa banyak biaya,yo ayo siapa yang punya resep masakan yang enak.
Minyak ayam dapatnya di mana
apa minyak kunci mas bisa di pake
truz daun bawang rajang itu apa maksudnya??
apa daunnya aja yg di pake, batangnya ga'.
caisin itu apa sama dengan sasa
tq
[size=medium][color=
blue]Ass...Wr.Wb..! Tnx yuah atas resepnya. Q dh nyari2 kmn2 resep ini akhirnya nemunya disini deh! Besok lebaran mo bikin mie ach....... s-x lg tnx....[/color][/size]
Ass...Wr.Wb..! Tnx yuah atas resepnya. Q dh nyari2 kmn2 resep ini akhirnya nemunya disini deh! Besok lebaran mo bikin mie ach.......tambahin lagi rese2 yg oke donx. s-x lg tnx....
Hello Mba makasih yah buat resep Mie ayamnya, saya dan keluarga saya suka banget dengan namanya Bak Mie.... Tapi mbak rasanya kurang Avdol kalauw tidak makan dengan Pangsit.....kira-kira mba tahu tidak resep untuk bikin pangsit? Hehehehe....sebelumnya makasih banyak ya mba....Ditunggu loh jawaban dari mba!
khan ini hari lebaran haji. aku lagi dapat daging gimana ya masaknya n apa ada punya resep tuk masakan daging tapi jangan susah bumbunya. trims inponya ya
Eh aku mau nanya, kamu tau gak apa resep lobster hock:' />
tolong kasihtau resepnya dong , minggu depan saya berserta teman-teman saya mau arisan nich .
jadi tolong kasih teu ya illy:' />
Makasi karna udah ngasik tau resepnya.dari pada beli terus mendingan bikin.bahannya simpel gak terlalu ribet.dan juga masakannya enak.pas deh bagi yang suka mie ayam.jadi kalau ada acara ndk repot repot mikirin sajian kan???bikin mie ayam. illy:' /> illy:' />
Sekian terima kasih. illy:' />
,enak bgt.enak ne klo udah tw resepxa bs bkin sndri.itung2 pengiritan hehehehe,ap lg mie ayam mknan k'sukaan aq. tq y atas resepxa [code][/code][img][/img]
Wah terima kasih atas resepnya jadi pengen nyoba buat dan bandingin dengan mie ayam langgananku di kebayoran lama yang kerja sama dengan RM PAndan Wangi namanya mie ayam ala teh Iin, beda dengan yang di dorong2 walau harga sama kata yang dagang namanya mie ayam bumbu
Terima kasih atas resepnya jadi pengen nyoba dan bandingin dengan mie ayam langgananku di Kebayoran lama yang ada di Rumah Makan Pandan Wangi (dekat POM bensin cidodol) namanya mie ayam ala Teh Iin yang testenya berani dengan bumbu Indonesia walau harga sama dengan yang didorong tapi rasa beda jauh
bukan sombong mbak lia...cuman kalo mo nasehatin org dipikir dulu bener2 biar ga diketawain...tuh kan malah jadi argumen yang puanjang...bukanya masak malah kayak debat capres
iya neh ngasi tau malah salah yo opo se rek2..... 
TRIMS YA JADI TAU CARA BIKIN MINYAK DAN KALDU AYAM NI 
illy:' /> 
ide:' /> 
hock:' /> 
kalo ayam gak fresh pasti hasilnya depan...
bbbbaaaaajjjiiinnnggggaaaan
enyak...dapat resep baru lagi...
fff,,,masakanx yang enak2 dunkzzzzzz :ch...
Hmmm.......saya ingin segera mencobanya....
Hmmm.......saya ingin segera mencobanya....
Hmmm.......saya ingin segera mencobanya....
eh dibakar tuh dioven ya?pernah liat ga ...
nyamnyamnyam
Resep ini enak banget, silahkan dicoba.