Crust:
170 gr butter
250 gr plain flour
1 egg
1/2 tbs sugar

Mix all together in a bowl. Press dough into the mould so that it covers the bottom and the side of the tart mould.

Custard:
1/2 can (187.5 ml) evaporated milk
7 eggs
240 gr sugar
500 ml water
5 pandan leaves

Boil water, sugar and pandan leaves until sugar has melted. Chuck away the pandan leaves. Leave to cool to room temperature. In a separate large bowl, break the eggs. Add in the syrup and milk. Strain the mixture through a muslin strainer.

Spoon the custart filling into the prepared tart shells. Bake for bout 25 minutes (200C)

==================================================================================================

Ok, ok , ini versi bahasa Indonesianya, tapi bukan terjemahannya ya...

Bahan Kulit :

• 150 gr terigu
• 2 sdm maizena
• 1 1/2 sdm gula halus
• 1/4 sdt garam
• 1 kuning telur
• 100 gr mentega

Bahan Custard :

• 2 btr telur
• 1 sdm susu kental manis
• sedikit garam
• 100 ml susu evaporasi
• 200 ml air
• 2 sdm gula
• 1/2 sdt vanilla essence

Directions:

• Campur semua bahan kulit sampai membentuk adonan.
• Bentuk kulit ke dalam cetakan pai.
• Aduk telur, susu kental manis dan gula sampai rata.
• Panaskan susu evaporasi, air, gula. Dinginkan.
• Tuangkan campuran telur ke dalam susu.
• Tambahkan vanilla essence.
• Masukan ke dalam campuran telur ke dalam cetakan yang telah dialasi kulit.
• Panggang 25 menit pada suhu 180ºC

Comments

Add New Search

anya   | 222.124.203.66 | 2008-02-06 12:55:35 tidak ngerti bhs inggris mah... Reply | Quote 4   2

Frelly   | 221.120.120.172 | 2008-04-17 14:54:35 iya tuhhhh english melulu ya..... qt kan bukan orang inggris kan???? Reply | Quote 0   1

careolin - re:   | 202.146.225.147 | 2008-07-09 17:20:22 susu evaporasi itu apa?bukan susu murni khan? Reply | Quote 0   0

candra   | 125.162.163.219 | 2008-02-13 08:41:59 itu dapatnya kira2 berapa biji yak? Reply | Quote 0   0

Anonymous   | 203.130.195.189 | 2008-04-02 21:02:36 Weleh kok english meneh Reply | Quote 0   1

tania   | 203.130.195.189 | 2008-04-02 21:06:14 kok aku coba custard nya encer dan crust nya hitam Reply | Quote 1   0

lula   | 125.162.92.62 | 2008-04-15 21:13:04 kriuk g ya?pake oven konvensional bisa? ide:' /> Reply | Quote 1   0

DEVI   | 125.162.123.137 | 2008-04-16 09:42:04 hm........... klo bs tuch ya pake bahsa indonesia dunx................ Reply | Quote 0   0

DEVI   | 125.162.123.137 | 2008-04-16 09:42:38 rokero Reply | Quote 0   0

DEVI   | 125.162.123.137 | 2008-04-16 09:44:59 buat yang lebih simpel n mudah d menggert Reply | Quote 0   0

Frelly - enak euyyyyyy   | 221.120.120.172 | 2008-04-17 14:52:02 kayak enak nehhhhhh sapa yang mau coba udah ada resepnya kan.... Reply | Quote 0   0

Frelly   | 221.120.120.172 | 2008-04-17 14:53:18 btw..... english melulu sich.... dibuat yang pake bahasa qt donk.... Reply | Quote 1   0

IIS - HI   | 61.8.67.163 | 2008-04-18 15:44:17 HI FRELLY BLH KNLN G? Reply | Quote 0   0

GOENX - MASAKAN     | 125.164.235.142 | 2008-05-12 20:52:17 BOLEH KENALAN GA'..? ANDA PECINTA MASAKAN TA... Reply | Quote 0   0

IIS   | 61.8.67.163 | 2008-04-18 15:45:51 iy nich ko pk bhs inggris c? Reply | Quote 0   0

kitty - knapa dlm bi??????   | 60.53.121.110 | 2008-04-18 23:03:34 knapa tulis resepi dlm bi Reply | Quote 0   0

Sugicloud     | 222.124.70.39 | 2008-04-19 12:51:38 Wah, banyak yang ga ngerti ya? Padahal ada rencana mau nulis resep dalam bahasa jepang loh hehehe Reply | Quote 0   0

Anonymous   | 61.8.67.163 | 2008-04-21 18:58:16 Reply | Quote 0   0

vier - pie   | 125.161.178.126 | 2008-04-22 16:10:53 kyk resep pie ya??? Reply | Quote 0   0

nina     | 222.124.123.152 | 2008-06-03 07:02:35 aduh pke bahasa indo aj dong...kagak ngerti nih....[color=aqua][/ color][size=medium][ /size] Reply | Quote 0   0

Boy - liat kamus aja     | 202.78.197.122 | 2008-06-05 13:39:00 buat nina klw ga ngerti liat kamus aja kan dach I kasih Reply | Quote 0   0

crazy people - yo gto   | 125.164.1.167 | 2008-06-15 13:36:02 [color=fuchsia][colo r=blue]plis dont use english but use chinesse please [/color][/color][img][/img] Reply | Quote 0   0

Sugicloud     | 118.137.16.113 | 2008-06-15 14:10:19 Ok, dah diupdate tuh, dah ada versi bahasa Indonesianya... Happy Cooking Sugicloud Reply | Quote 0   0

Mariana - cuma mau bilang...     | 125.164.184.177 | 2008-06-16 14:06:20 hi semua..cuma mau kasi masukan... sebenerna nama yg bener egg pie bukan egg tarts, krn kl egg tarts itu di atasna ada garnish(hiasan), kalo pie, isina didalam atau lain kata diatas tidak ada apa2na.... hehe Happy Cooking...lapar nih... (",) Reply | Quote 0   0

uLycious   | 202.138.246.4 | 2008-06-24 14:42:20 thx banget... udah lama cari resep ini.. Reply | Quote 0   0

alfa   | 200.108.4.208 | 2008-06-25 19:15:38 boleh minta resep penutup yg praktis dan muda juga gitu looh Reply | Quote 0   0

Guest - Yummi..   | 125.160.51.26 | 2008-07-03 12:26:42 It's delicious cake..!! Gak nyesel deh kl bikin. Minggu kmrn gw dpt bingkisan egg tarts dr China,diatasnya ada garnish kismis diiris tipis,hmm..yummi buangeeet Gw mulai ketagihan nech,lusa ada temen yg dtg dr China & gw dah order neh cake kl ntar dia pulang. Gak sabar..!! Nyam..nyam.. Reply | Quote 0   0

joey - kok lain... resepnya     | 219.84.178.205 | 2008-07-08 12:14:46 kok lain sih resepnya yg dalam bahasa inggris dan bhs indonya???.yg dalam bhs inggris gak pake maizena sedangkan yg dlm bhs indo pake... Reply | Quote 0   0

Sugicoud   | 222.124.82.5 | 2008-07-08 12:40:24 Itu bukan terjemahannya. Kan dah ditulis "ini versi bahasa Indonesianya, tapi bukan terjemahannya ya..." Reply | Quote 0   0

angel - ?!     | 118.137.16.36 | 2008-07-26 22:09:32 kok pake bhs inggris seh ? alamatnya aja ind cpd... Reply | Quote 0   0

maya kiaradiva     | 125.162.167.7 | 2008-07-28 12:25:13 susu evaporasi apaan ya? ada yg tau gak nehhh....... Reply | Quote 0   0

kiki - Susu evaporasi itu...     | 125.162.125.249 | 2008-07-28 18:24:28 Susu evaporasi itu.. @ bentuknya cair (tp bkan fresh milk ato Ultra) @warnanya putih cenderung agak butek @rasanya tdk gurih ada mnis2nya dikit.. Biasanya dijual dalam bentuk kalengan..(tp bukan susu kental manis). salah satu merekna Carnation Evaporated. Kalo mao cr di market biasanya tempatna dampingan ma susu kental manis. Reply | Quote 0   0

Write comment
Name:
Email:	do not notifynotify
Website:
Title:
UBBCode:	-color-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -size-tinysmallmediumlargehuge
	Please input the anti-spam code that you can read in the image.

Powered by !JoomlaComment 3.12

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.